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商品訊息描述:

在咖啡的苦澀和回甘滋味中

和十四位文豪尋味舊時光的種種相遇

在咖啡尚未成為顯學之前

和洋要素融合成日式新風景

每一杯都盛載著每個永遠


在整個城市都是咖啡館,喝咖啡既便利又日常的今天,可曾想過,數十年甚至是百年前的文人,如何看待這有著特殊香氣和複雜滋味的舶來品呢?東京帝國大學教授、散文及俳句作家寺田寅彥(1878-1935)曾說:「有生以來首次品嘗到的咖啡香醇,已完全虜獲了我這個鄉下長大的少年。在對所有異國事物都嚮往不已的孩子心裡,這股既南洋又西洋的香氣,感覺就像是從未知的極樂桃源,遠渡重洋吹來的一縷薰風。」

位居銀座邊陲的春天咖啡館是文人、畫家和演員的最愛;聖保羅咖啡館有一杯五分錢的濃郁巴西咖啡,還能欣賞自動鋼琴的演奏。走一趟有樂町的藝術咖啡館,各式咖啡豆,任君挑選。當時東京已經有餅乾、蛋糕、軟糖、口香糖、窩夫(鬆餅),甚至有從法國進口的馬卡龍,樣樣都好吃如作夢。「總而言之,在那個時代,那樣的咖啡館,或供應甜點的店家,都令人感到明亮、愉快。於是,照例我又要說『反觀現今的咖啡館』,準備接著感嘆一番。」知名喜劇演員兼飲食散文作家古川綠波(1903-1961)則是有此一說,並寫下了七千字長文,其中甚至提到了二十九種甜點,二十五家甜點店及咖啡館──且多數仍在東京屹立不搖,帶讀者在紙上走訪名店「精品」,遇見新興的時尚與浪漫。

不論您平時有沒有喝咖啡的習慣,或許在日復一日的生活中也有其他缺少不了的心靈飲品陪伴著你。本書是由不同文學作家接力講述關於尋味咖啡的舊時光和青春往事,是一本寫給大家的非典型文豪咖啡事件簿。

強力推薦

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● 專文推薦

新井一二三|日本作家、明治大學教授/〈從巴黎、銀座到住宅區小巷〉

●名人推薦

徐興慶|中國文化大學日本語文學系教授/外國語文學院院長

陳頤華|日本文化誌《秋刀魚》主編

韓良憶|飲食旅遊作家、廣播節目《良憶的人文食堂》主持人
新上市首選

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商品訊息簡述:

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  • 譯者: 張嘉芬
  • 出版社:四塊玉文創

    新功能介紹
  • 出版日期:2018/06/08
  • 語言:繁體中文


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下面附上一則新聞讓大家了解時事

新北表揚績優宗教團體

「新北市績優宗教團體表揚大會」昨(二)日在新北市政府舉行,市長朱立倫頒獎感謝宗教團體將信仰力量化為具體行動,幫助全台甚至世界各地遭遇災難及困難的民眾,讓社會充滿愛。

朱立倫表示,每個宗教都有共同宗旨,就是希望人人都能存善心、做好事,讓社會安定和諧,各宗教團體對公共事務的付出都是無價的,不一定要用金錢來衡量,當社會需要幫助時,總是立刻匯集信徒力量,做出貢獻。

新北市民政局說明,受表揚的八十六家績優宗教團體,包含公益慈善、社會教化及個人奉獻三大獎項,共一百九十二個獎次,其中,板橋慈惠宮捐款高達三千七百多萬、林口竹林山觀音寺、三峽清水祖師廟、板橋北極宮,捐贈市府警消、義消設備及修繕不遺餘力,在醫療上,三重義天宮捐贈復康巴士、樹林鎮南宮更是提供固定專車讓民眾至長庚醫院就醫。

表彰服務二十年以上的個人奉獻獎方面,其中最高齡是九十五歲的瑞芳勸濟堂鄭金木長老住持,同時是服務年資時間最長,他從民國三十四年起擔任勸濟堂的義工,積極協助地方弱勢,定期發放救濟物資與救濟金,為地方無私奉獻長達七十年。

首名米其林摘星中餐台廚返台獻藝(2) (圖)

前美國拉斯維加斯永利酒店餐廳主廚陳辰朗為第一位在米其林摘星的台籍中餐主廚,近期應邀返台獻藝,推出一系列融合中西元素的料理,圖為其中一道甜點香草雲吞布蕾佐新鮮莓果及波特酒。

中央社記者陳葦庭攝 107年8月30日

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